DU 3 AU 23 OCTOBRE

La Saveur des ramen

Eric Khoo

JAPONAIS, SINGAPOURIEN (VOSTF), 2018-1H30.

Avec Takumi Saitoh, Seiko Matsuda, Tsuyoshi Ihara...

Ciné-Dégustation > La Saveur des Ramen
MERCREDI 3 OCTOBRE | 19H15 | CINEMA LUX
Projection du film suivie d’une dégustation proposée par Som ex-chef du TimSam. Dégustation complète !


Séances

Résumé

Masato, jeune chef de Ramen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu’il entreprend le voyage culinaire d’une vie, il découvre des secrets familiaux p profondément enfouis. Trouvera-t-il la recette pour réconcilier les souvenirs du passé ?

« De La Grande bouffe à Ratatouille, en passant par L’Aile ou la cuisse… on ne compte plus les films qui nous ont régalé et dont on parle avec gourmandise, que l’on revoit jusqu’à plus soif, qui nous cuisinent à vie. Le cinéma asiatique est particulièrement friand de l’univers gastronomique et Eric Khoo ne déroge pas à la règle, lui dont les films comportent tous au moins une scène de repas : après le fabuleux Be with me où l’extase gustative était un remède à la solitude, on découvrait avec Wantom mee l’histoire de Singapour au travers d’anecdotes de cuisiniers. Il nous ressert une louche avec son succulent Ramen. Raffiné et sensible, explorant le thème de la transmission avec une sobriété rare, voilà une mise en bouche qui donnera envie aux plus gourmands de se ruer vers le 1er restaurant de ramen qu’ils croiseront… Si l’éclatante émotion du film ne comble pas déjà leur appétit. » (Hanabi)

Bande-annonce


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